Le système immunitaire s’affaiblit avec l’âge et la vulnérabilité aux infections, après 50 ans, augmente. Renforcer le système immunitaire est capital. Mais qu’est-ce que d’abord le système immunitaire ?  C’est notre capacité de nous défendre contre les infections, i.e. faire face aux virus et aux bactéries qui peuvent nous attaquer provoquant la production des substances toxiques et…